Sätt ugnen på 225 ˚C. Fräs köttfärs och vitlök i Milda Culinesse i en rymlig kastrull. Tillsätt vatten och låt koka upp. Häll ner påsens innehåll samt vin. Låt soppan sjuda på svag värme i ca 15 minuter. Häll upp soppan i 4 ugnssäkra skålar. Lägg en brödskiva på vardera soppa och strö över riven ost. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 minuter. Avsluta måltiden med varsin frukt.