Mozzarellalasagnette
12.05.2010
Antal portioner: 4
Ingredienser
500 g köttfärs
2 pressade vitlöksklyftor
3–4 salladslök i skivor
1 röd paprika i små tärningar
100 g koncentrerad tomatpuré
2 färska mozzarellakulor skurna i små tärningar
3 dl mjöl
Lite flytande Becel
Ev. färsk basilika
Tillagning
Stek köttfärs, vitlök, paprika och salladslök i Becel. Tillsätt därefter såsmix + 3 dl mjölk, 6 dl vatten och tomatpuré och låt det sjuda i cirka 10 minuter. Koka pastan i vatten (ev. med en Knorr buljongtärning) i cirka 5 minuter. Häll bort vattnet och servera rätten med pasta, mozzarellatärningar och färska basilikablad.
Omdöme
Skriv din kommentar