Rotfrukter- och korvgryta
28.02.2011
Tillagningstid, totalt: Ca. 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser
8 potatisar
2 morötter
1/2 rotselleri
1/2 purjolök
2 Knorr Fond du Chef vegetable
10 hel svartpeppar
2 lagerblad
600 g falukorv
2 msk persilja, hackad
Tillagning
Skala och tärna rotfrukterna. Tvätta purjolöken och skär den i tjocka ringar. Häll vatten, rotfrukterna, fond och kryddorna i en kastrull och koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter. Tärna falukorven och lägg i den i kastrullen och koka ytterligare 5-10 minuter, tills rotfrukterna är mjuka. Vid servering garnera med hackad persilja. Servera gärna ett grovt bröd till.
Omdöme
Skriv din kommentar