Rödkål
Tillagningstid, totalt: 60 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser
1 litet rödkålshuvud (cirka 800 g)
2 msk rödvinsvinäger
1 rödlök - skalad och skivad
2 msk Milda flytande margarin
2 äpplen – skivade
5 kryddnejlikor
1 lagerblad
3 msk svartvinbärsgelé
0,5 dl vatten
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Vegetable
2 msk rödvinsvinäger
1 rödlök - skalad och skivad
2 msk Milda flytande margarin
2 äpplen – skivade
5 kryddnejlikor
1 lagerblad
3 msk svartvinbärsgelé
0,5 dl vatten
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Vegetable
Tillagning
Finstrimla kålen, stänk över vinäger och blanda. Fräs den skivade löken i Milda flytande margarin i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka sakta under lock i 45-50 minuter. Rör om då och då.


Skriv din kommentar