Äppeltzatziki
14.06.2010
Tillagningstid, totalt: 25 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser
1/2 tsk salt
1 dl – 1 1/2 dl grekisk yoghurt alt. majonnäs
1–2 vitlöksklyftor, skalade och finrivna
2 tsk Knorr Dressing Mix Grekisk
1 msk färsk mynta, hackad
svartpeppar, nymalen
ev. lite salt
Tillagning
Riv äpple grovt på rivjärn och blanda med salt i en bunke. När äpplena har släppt ifrån sig vätska, häll dem i ett durkslag och låt rinna av. Häll tillbaka äpplena i bunken, rör ner yoghurt, vitlök, Knorr Dressing Mix Grekisk, mynta. Smaka av med peppar och eventuellt lite salt.
Omdöme
Skriv din kommentar