Bearnaise med vitlök
Knorr Béarnaise med vitlök är en spännande variant av den äkta gamla klassikern. Såsen är inte bara det perfekta tillbehöret till en god biff, den kan serveras till de flesta typer av kött. Såsen är mycket lättlagad och du behöver bara tillsätta 50 g margarin och 2,5 dl mjölk. Koka upp såsen under omrörning och låt sjuda i 3 minuter. Varje förpackning Knorr Béarnaise med vitlök innehåller tre påsar à fyra portioner.
1. Smält 50 g margarin i en kastrull.
2. Vispa ner påsens innehåll. Tilsätt 2,5 dl mjölk (1,5% fett).
3. Koka upp såsen under omröring och låt den sjuda i ca. 3 min.
Näringsinformation
| Kcal | Socker | Fett | - varav mättat | Natrium |
| 160 | 4,5g | 13g | 4,5g | 0,40g |
| 8% | 5% | 19% | 23% | 17% |
|
torrvara per 100g |
| Energi |
1700 kJ / 410 kcal |
| Protein |
13 g |
| Kolhydrat |
46 g |
| - varav sockerarter |
9 g |
| Fett |
18 g |
| - varav mättat |
10 g |
| Kostfiber |
2 g |
| Natrium |
5,6 |
|
portion sås 1dl |
| Energi |
640 kJ / 160 kcal |
| Protein |
3,5 g |
| Kolhydrat |
6 g |
| - varav sockerarter |
4,5 g |
| Fett |
13 g |
| - varav mättat |
4,5 g |
| Kostfiber |
<0,5 g |
| Natrium |
0,4 |
Ingredienser
Stärkelse, vegetabilisk fett, salt, vetemjöl, vassleprotein (från mjölk), vitlök 5,0%, arom (innehåller selleri), jästextrakt, lökpulver, vegetabilisk olja, mjölksocker, kryddor (bl.a. dragon 1,4%), mjölkprotein, maltodextrin, citronjuicepulver, emulgeringsmedel (sojalecitin), socker, kryddextrakt. Salthalten i färdig sås är 1,0%. Kraftigt saltad.
Observera att receptförändringar kan ske. Läs därför alltid innehållsförteckningen noga på den aktuella förpackningen. Om receptförändringar sker ger alltid den aktuella förpackningens ingrediensförteckning korrekt information om innehållet.
